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Schillers Gourmetreisen » Winzer und Weine

Weinszene

132 VDP.Prädikatsweingüter präsentieren sich auf der ProWein 2017 (19. –21. März) am größten deutschen Gemeinschaftsstand der Messe in Halle 14. Debütanten des VDP.Messeauftritts sind die ersten Füllungen des Jahrganges 2016: VDP.GUTSWEINE und VDP.ORTSWEINE. Vorab  ein Ausblick auf Neuerungen und Veränderungen an Wein und Gut, Lage und Ausstattung, Personal und Markt. Man darf gespannt sein auf neue Weine, neue Gesichter und neue Auftritte: Aus den Weingütern NEU – INNOVATIV – ANDERS   VDP.Weingut Ludwig Knoll, Franken | WEINAUSBAU IM BETONEI | PET NAT „PURE & NAKED Was 2006 mit dem ersten VINZ-Wein als Versuchs Weinausbau im Betonei begann, ist heute zur Überzeugung geworden:  alle großen Weine des VDP.Weingutes aus 2016 sind während ihres Ausbaus mit dem Betonei in Kontakt gewesen. Den Steinkeller begreift Ludwig Knoll als Refugium für alle großen & authentischen Weine des Weingutes. Besonders unter den Aspekten … Den ganzen Artikel lesen »

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Die Insel der Weinseligen – Volkach,Sulzfeld und Sommerach

Die Insel der Weinseligen – Volkach,Sulzfeld und Sommerach

Welch ein Blick, welch ein Bild. Da windet sich der Main von Ost nach West, nach Süd und Nord. Wunderschöne Schleifen und immer wieder die Weinberge, die Reben, die Ein- und Ausblicke frei geben. Hinter uns der alte Wallfahrtsweg zum Volkacher Kirchberg. Die Krönung: St. Maria im Weingarten, eine kleine Kapelle, ein Muss für alle Kunstfreunde. Hier hängt, jetzt elektronisch abgesichert die berühmte Riemenschneider-Figur „Madonna im Rosenkranz“. 1962 wurde sie gestohlen. Der „Stern“ und … Den ganzen Artikel lesen »

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Weinreise Sachsen, Sachsen-Anhalt und Usedom

Weinreise Sachsen, Sachsen-Anhalt und Usedom

Von einem Maschinenbauingenieur, der Winzer wurde. Das Bild spricht Bände: Klaus Zimmerling, üppige Haarpracht, leichter Bart, blitzende blaue Augen. Neben ihm hölzerne Damen, erschreckter Blick, schlankes Goldbrokat, Pharaonenmütze, überschlank und riesengroß. Es sind Plastiken seiner Frau Malgorzata Chodakowska, der polnischen Bildhauerin.  Heitere Einstimmung auf die großen, eleganten Weine von Zimmerling, durchgesetzt gegen härteste Bedingungen. Im östlichsten und kleinsten Weinanbaugebiet Deutschlands herrscht ein raues Binnenklima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Im Frühling ist der Frost der … Den ganzen Artikel lesen »

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