Die kleine Bittere als süße Verführung – Kumquatmarmelade
Das Rezept stammt von Prof. Dr.Dr. Volker Strunz Man begebe sich an einen südlichen Ort, z.B. nach Belek ( nahe Antalya, Türkei […]
Monat: Mai 2013
Markus Semmler und ‚Das Restaurant‘
Drei Begegnungen mit Markus Semmler in letzter Zeit und dreimal wunderbare Erlebnisse, kulinarisch und menschlich. Da war das ‚Berliner Morgenpost Menü‘, erfolgreiche […]
Der helle Bergheim Stern über’n Ruhrpott
Als ich Erika Bergheim das erste Mal traf, war sie eine aufstrebende Köchin im Schloss Hugenpoet, verantwortlich für alle Herdplatten auf dem […]
Brandenburger Sommerkonzerte
Matthias Platzeck Ministerpräsident des Landes Brandenburg und Schirmherr der Brandenburgischen Sommerkonzerte Liebe Besucherinnen und Besucher, sehr verehrte Damen und Herren, herzlich willkommen […]