Gault Millau Österreich 2016
Die besten Restaurants in Österreich: Alle Aufsteiger, alle Absteiger – die Listen.Die 37. Ausgabe des Guide Gault & Millau wurde jetzt im […]
Kategorie: Genuss & Kulinarik
Gault Millau 2016 Südtirol
Neue Hauben für Südtirol Gault Millau kürt Almhütten Beste Restaurants in Südtirol: Die Aufsteiger des Jahres 2016.Zu Mittag herzhafte Knödel auf einer […]
Drei MICHELIN Sterne für deutschen Koch in Basel
Peter Knogl ist weltweit der zweite deutsche Koch an der Spitze eines 3-Sterne-Hauses im Ausland Das Restaurant „Cheval Blanc“ mit dem deutschen […]
Dim Sum Dienstag im Sra Bua by Tim Raue
Dim Sum, aus dem chinesischen übersetzt „Das Herz berühren“,nennt man die aus der kantonesischen Küche stammenden, meist gedämpften oder frittierten,kleinen Gerichte. Das […]
Lammleberkäse und Oktopus ‚Hausfrauenart‘ – das ‚Martha’s‘ in Berlin- Schöneberg
Und wieder schlägt die Szene erbarmungslos zu. Blankgescheuerte Holztische (natürlich designed),keine Tischdecken, keine Stoffservietten, Besteck etwas willkürlich unwillkürlich drapiert, Sitzgelegenheiten, die spätestens […]
‚Speisenkammer‘ im Spreewald
Glücklicher Spreewald mit seiner faszinierenden Landschaft, seinen tollen Menschen, seinem unvergleichlichen Spiel von Licht und Farben. Glückliches Brandenburg mit kulinarischen Produkten, von […]