Japanisch kochen at home
Das neue Koch-Buch von Harumi Kurihar, Japans berühmtester Kochbuch-Autorin, kommt gerade richtig. Durch die Corona-Krise hat sich das Koch- und Essverhalten der […]
Kategorie: Kochbücher
Ethical Cookbook – Essen für die Zukunft
Bereits das Buch an sich fällt auf: kein glänzendes Cover, aber warme einfangende Farben mit dem Titel „Essen für die Zukunft“ und […]
Rezepte vom letzten Gericht
Ist es überhaupt vorstellbar, was man zum Schluss des Lebens, als letztes Mahl, zu sich nimmt? Ist es noch ein eigener zu […]
Aloha und Macadamia
Der Titel des Hawai-Kochbuches verspricht Südseeflair und der Inhalt ebenfalls. Eben Aloha. Mal mit Macadamia oder Nacho und Fisch-Tacos oder Veggi- Burger. […]
Der Ernährungskompass – Das Kochbuch
»Der Ernährungskompass« des Wissenschaftsjournalisten Bas Kast wurde zum Beststeller. Gerade hält der Pass Platz 1 auf der Spiegel-Bestsellerliste ein. Die Ernährungskompass -Leser […]
Guide MICHELIN Deutschland 2019
Zusammengefasst ist die deutsche Spitzengastronomie im Guide MICHELIN Deutschland 2019. Der Guide MICHELIN gilt als internationale Referenz unter den Restaurant- und […]