Michelin Restaurants New York City 2015
Michelin Guide New York City feiert seine 10. Ausgabe – Liste aller Sternerestaurants
In der neuen Ausgabe steigen drei Restaurants von einem auf zwei Sterne auf: Blanca in Brooklyn mit Chef Carlo Mirachi und Aquavit mit Nordic Cuisine – Emma Bengtsson bekommt als erste Frau in New York 2 Sterne. Auch das Ichimura von Chef Eiji Ichimura bekommt zwei Sterne.
Die Sensation: Daniel Boulud wird in seinem Daniel von 3 auf 2 Sterne abgestuft. 17 neue Sternerestaurants kommen hinzu, davon zwei in Queens: Casa Enrique mit Mexican Cuisine und M. Wells Steakhouse mit French-Canadian Einflüssen.
Der MICHELIN Guide New York City 2015 enthält 874 Restaurants.
Liste der Sternerestaurants in New York 2015
3 Sterne:
Brooklyn Chef’s Table at Brooklyn Fare von César Ramirez
Manhattan Eleven Madison Park von Daniel Humm
Manhattan Jean-Georges von Jean-Georges Vongerichten
Manhattan Le Bernardin von Eric Ripert
Manhattan Masa von Masa Takayama
Manhattan Per Se von Thomas Keller
2 Sterne:
Manhattan Aquavit
Manhattan atera
Brooklyn Blanca
Manhattan Daniel
Manhattan Ichimura
Manhattan Jungsik
Manhattan Marea
Manhattan Momofuku Ko
Manhattan Soto
Ein Stern:
Manhattan Ai Fiori
Manhattan Aldea
Manhattan Andanada
Manhattan Aureole
Manhattan Babbo
Manhattan Bâtard
Manhattan Betony
Manhattan Blue Hill
Manhattan Bouley
Manhattan The Breslin
Manhattan Brushstroke
Manhattan Café Boulud
Manhattan Café China
Manhattan Carbone
Queens Casa Enríque
Manhattan Casa Mono
Manhattan Caviar Russe
Queens Danny Brown Wine Bar & Kitchen
Brooklyn Delaware and Hudson
Manhattan Del Posto
Manhattan Dovetail
Manhattan 15 East
Manhattan Gotham Bar and Grill
Manhattan Gramercy Tavern
Manhattan Hakkasan
Manhattan Jewel Bako
Manhattan Juni
Manhattan Junoon
Manhattan Kajitsu
Manhattan Kyo Ya
Brooklyn La Vara
Manhattan Lincoln
Brooklyn Luksus at Torst
Brooklyn Meadowsweet
Manhattan Minetta Tavern
Manhattan The Modern
Manhattan The Musket Room
Queens M. Wells Steakhouse
Manhattan NoMad
Brooklyn Peter Luger
Manhattan Picholine
Manhattan Piora
Brooklyn Pok Pok Ny
Manhattan Public
Brooklyn The River Café
Manhattan Rosanjin
Manhattan Seäsonal
Manhattan Spotted Pig
Manhattan Sushi Azabu
Manhattan Sushi of Gari
Brooklyn Take Root
Manhattan Telepan
Manhattan Tori Shin
Manhattan Torrisi Italian Specialties
Manhattan Tulsi
Manhattan Wallsé
Queens Zabb Elee
Manhattan ZZ’s Clam Bar