‚Kaiserkron‘ in Bozen
Bozen, 2. Tag. Immer noch Regen. Untertrieben. Regen ist die Anhäufung von Tropfen, hier sind es Kaskaden, Wasserfälle, die aus bleiernem Himmel […]
Hotel und Restaurant ‚Laurin‘ in Bozen
Es war wie ein Traum – ich hatte einen Zimmerschlüssel in der Hand, einen richtigen Zimmerschlüssel, etwas unhandlich, etwas schwer. Ein Spitzenhotel […]
Jamie Oliver und die britische Küche
Das Vorurteil ist noch immer da. Neulich eine Umfrage: was halten sie von der britischen Küche? Nichts, grauenhaft, Pamps ohne Gloria und […]
‚Das Ahlbeck‘ – Hotel&Spa auf Usedom( Ahlbeck)
Ein stolzes Lächeln, entspannte Gesichtszüge, meine Frage ist Heimvorteil für Petra Bensemann, Direktorin des Hotels ‚Das Ahlbeck‘ – die Frage, ob nicht […]
Ein Fest für die Seele und die Sinne – das Wellnesshotel ‚Engel‘ in Welschnofen (Südtirol)
Im ‚Himmel über Berlin‘ (Film von Wim Wenders) ist der Engel unsichtbar. Der Entschluss, Mensch zu werden, die Unsterblichkeit aufzugeben, führt zur […]
Johannesstube‘ im Hotel Engel, Welschnofen,Südtirol
BEDAUERLICH. DEN MICHELIN STERN GIBT ES NICHT MEHR Markus Baumgartner ist besessen, besessen von der Kochkunst, besessen davon, alles noch eleganter, noch […]